Terroirausdruck wie im Bilderbuch
Fünf trockene Lagenweine mit viel Kamptaler Mineralik und Würze

Unser traditionsreiches Familienweingut bewirtschaftet feinste Lagen rund um Langenlois. Die respektvolle Arbeit im Einklang mit der Natur, die Pflege ihrer Lagenvielfalt und die Erhaltung der Kamptaler Kulturlandschaft stehen dabei im Vordergrund.

Auch in der Kellerarbeit liegt bei uns eine hohe, geschichtsträchtige Verantwortung. Schon vor Jahrhunderten kelterten die Franziskaner ihre Weine in denselben kühlen Kellern, wo wir heute die Ruhe von damals aufnehmen und durch kontrolliertes „Nichtstun“ auf die Ursprünglichkeit der Weine setzen.

Die fünf trockenen Premiumweine, Grüner Veltliner Schenkenbichl 2007, Riesling Zöbinger Heiligenstein Alte Reben 2007, Grüner Veltliner Käferberg 2007, sowie die Rotweine Zweigelt Tanzer Reserve 2006 und Pinot Noir Reserve 2006 sind mit jeweils weinbergseigenen Hefen vergoren und im lokalen Mannhartsberger Eichenfass ausgebaut.

Das Kamptal mit seiner Kleinstrukturiertheit zeichnet sich durch eine große Vielfalt an Gesteinsvorkommen aus, die Winde des Waldviertels bringen die Würze in die Weine.

Grüner Veltliner Schenkenbichl 2007
Der Aromabogen der goldenen Trauben des vielfach prämierten Grünen Veltliner Schenkenbichl geht von der Gneis-Mineralität hin zur Lösskomplexität. Ein extraktreicher Wein mit schöner Mineralik, der viele Jahre Freude bereitet.

Grüner Veltliner Käferberg 2007
Nur einen kurzen Spaziergang bergauf vom Schenkenbichl entfernt, trifft am belebten Käferberg Gneis auf Amphibolit. Der Grüne Veltliner Käferberg lebt von seiner kristallinen Mineralität und Kamptaler Kühle. Die limitierte Weinmenge von 2000 Flaschen macht den Wein zu einer umworbenen Rarität.

Riesling Zöbinger Heiligenstein Alte Reben 2007
Im Riesling Zöbinger Heiligenstein Alte Reben spürt man die kraftvolle Arbeit der Wurzeln, die sich tief in das Konglomerat des Wüstensandsteines vorarbeiten und Minerale aus längst vergangenen Zeiten in die Traube pumpen. Gelbfleischigkeit und weißer Weingartenpfirsich in Balance mit unendlicher Heiligensteinmineralität. So präsentiert sich dieser Riesling.

Pinot Noir Reserve 2006
Am Hochplateau über Langenlois treffen die Pannonischen und Kamptaler Winde aufeinander. Gneis, Granit und Glimmerschiefer von der Riede Ladner und Gneis und Löss vom Schenkenbichl sorgen für Finesse, Eleganz und Länge mit würziger Frische. Ein nobler Wein.

Zweigelt Tanzer Reserve 2006
Dicht am Föhrenwald liegt die nördlichste und kühlste Höhenlage. Die exponierte Lage „Tanzer“ ist an der Grenze zur Bepflanzung von Rotweinsorten und stellt eine besondere Herausforderung an die Weinmacher. Große Quarzbrocken legen sich bei der Arbeit im Weingarten in den Weg, diese bereichern den Zweigelt mit komplexer Mineralität und Länge. Eine extrem lange Reifeperiode und das Arbeiten mit Geduld und Langsamkeit machen diesen Wein zu einem großen Wein.