Was für ein Jahr! 2016 war für uns Weinbauern im Kamptal eine emotionale Berg und Talfahrt. Ich kann mich noch gut an die vier schlaflosen Frostnächte im Frühjahr erinnern. Umso mehr haben wir uns alle gefreut, als viele der Beiaugen wieder ausgetrieben haben und das Grün in die Weingärten zurückkam.
7 Wochen später waren wir dann überglücklich, dass die Ernte 2016 mit Riesling vom Heiligenstein beendet war. Nebel und Regen brachten nur kurze Verschnaufpausen. Unser größter Dank geht an unsere Weingarten- und Kellerteams, die alle unsere ”Spielereien” und oft nicht rationell erklärbare Bauchentscheidungen mitgetragen und umgesetzt haben.
Es hat sich ausgezahlt. Das Pokern, Zuwarten, Selektionieren,… Ein bisschen Glück gehört natürlich auch dazu. Umso schöner ist das Gefühl, sich jetzt in aller Ruhe durch den Keller zu kosten. Ernte gut – alles gut. Wir freuen uns jetzt schon auf Ihr Feedback zum Jahrgang 2016.
«Ein Sommer am Heiligenstein»
Unser Kurzfilm zum Thema Wein...
Aber Vorsicht, in Full HD!
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Stefanie & Alwin Jurtschitsch
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